離乳食リメイク

こんにちは！現在０歳児の育児を行う３０代ママです！

赤ちゃんが少し大きくなってきて作り始めた離乳食。最初の頃は食べる量が少なくて、「すり潰した食材が余ってしまって勿体ない」なんて思ったことはありませんか？私は最初からブレンダーを使用して離乳食を作っているのですが、やはり残ってしまいました。そして手間がかかっているので、なんとか自分の食べるものに利用したいと思うようになりました。

というわけで、この記事では私が実際に作った離乳食初期に良く食べられる食材（にんじん・ほうれん草・かぼちゃ・りんご・鯛・しらす）のすり潰しの使い方と食べた感想をまとめました！どれも10分程度で家にあるものを使って簡単に作れます！

もし気になるものがあれば作ってみて下さいね(*^_^*)

ごっくん期の最初の1ヶ月間の記録は別の記事にまとめています。1日ごとに用意したものと食べさせたときの反応を前半後半に分けて書いています！是非こちらも合わせてご覧ください(^.^)

• はじめての離乳食～ごっくん期１週目・２週目～
• はじめての離乳食～ごっくん期３週目・４週目～

にんじん→にんじんドレッシング

にんじんのすりおろしの余りを見たときに、ドレッシング以外思いつかなかったので作ってみることに。我が家では食事に毎回サラダを出すので、その日の夜ご飯で使ってみました！

味はドレッシングというよりピクルスみたいになったけれど、野菜にかける分には文句なし！にんじんが入っていないサラダのときもにんじんの栄養も摂れるので一石二鳥ですね(*^_^*)

ほうれん草→クリームスープ

ほうれん草で作ったクリームスープが直近のリメイク品の中で、ダントツで夫に刺さりました！本当は豆乳で作りたかったのですが、家にあった牛乳を使用。やっぱり牛乳とコンソメって合うなぁという感じでした。ほうれん草はブツ切りで入れるよりもすりおろされている方がスープにすると断然美味しいので、離乳食のリメイクとしては完璧だと感じました。野菜はたまたま冷蔵庫に入っていた玉ねぎだけだったのですが、人参やキャベツを千切りにして入れると沢山野菜も摂れて良かったなと思いました。

かぼちゃ→かぼちゃあんぱん

かぼちゃペーストを挟んだパンを食べたくなってあんこと一緒にパンにサンド！もちろん砂糖を追加するなどでかぼちゃに甘みをつけてかぼちゃだけ挟んでも美味しいと思います！

食パンにバターを塗り、余ったペースト状のかぼちゃとあんこを挟んだだけです！今回はかぼちゃに味を付けなかったのですが、あんこにかぼちゃが負けていたので、かぼちゃの量を増やした方がより美味しくなりそうです(*^_^*)

かぼちゃはスープにしたりかぼちゃサラダにしたり色々できるので嬉しいです！ちなみにあえて大目にすり潰してスープも作りました！皮が多いので緑がかっていますが、美味しいかぼちゃスープになりました！

りんご→りんごジャム

りんごは半分使いました。１週間で離乳食にしたいのは小さじ４だけだったので、その余りでりんごジャムを作ってみることに！

耐熱容器に残りのりんごと砂糖とレモン汁を入れてレンジでチン！本当はちゃんと作るならこの後煮詰めたり、アク取りをするべきなのですが、食べてみたら美味しかったので完成としました！シャキシャキ食感も残っていて超簡単なのに美味しかったので、これから離乳食関係なく作るかもしれません(^_^.)

鯛・しらす→お味噌汁

鯛はすりおろさなかった分はお刺身として食べました！

良い出汁がでていそうのなので、同じ日に作ったしらすのすりおろしと一緒にお味噌汁に投入しました！いつもより味に深みがでて美味しくいただけました(*^_^*)

それにしてもしらすは白いイメージだけれど茹でて潰すと黒くなったのでびっくりしました(・.・;)

まとめ

せっかく作った離乳食リメイクをまとめてみました！離乳食作り大変なこともありますが、余りで自分も食べられるようにアレンジするのも楽しいなぁと思いました！今回作った離乳食リメイクの中では個人的にはりんごジャムが簡単で使い勝手が良いなぁと感じました(*^_^*)是非余りを使って作ってみて下さい(^○^)